スクエアシェフ

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スクエアシェフ Web限定基本セット

クッキングプロシリーズから登場したガス火・IH対応のフライパン「スクエアシェフ」は、フッ素樹脂多層構造のフッ素樹脂コーティングで、焦げ付きにくさが長持ち。「焼く」だけでなく、「炒める」「煮る」「蒸す」「炊く」「ゆでる」「揚げる」の1台7役の万能フライパンです。
単品合計価格: 13,080円(税込)
販売価格: 8,680(税込)
送料:無料 | お届け目安:通常3日前後 | 返品:39日間(使用後でも可)
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パーフェクトセット

  • パーフェクトセット
単品合計価格 14,640円(税込)
  • 18%OFF
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販売価格:11,900円(税込)
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得々2台セット

  • 得々2台セット
単品合計価格 29,280円(税込)
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販売価格:14,900円(税込)
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シリーズ累計120万台突破※ ※2017年12月~2021年3月までのシリーズ累計出荷数 クッキングプロシリーズから待望の新商品が登場!1台7役の万能フライパン!スクエアシェフ
IH対応 ガス火対応 スクエアシェフで毎日の料理がラクになる3つの理由 Square Chef スクエアシェフ
Point01 焦げ付きにくくお手入れ簡単 Point02 1台7役これ1つでOK Point03 取っ手が外せて収納スッキリ

焦げ付きにくく、料理もお手入れも簡単

スクエアシェフが
焦げ付きにくい秘密は
表面の多層コーティング

耐摩耗性試験20万回突破!

  • 第三者機関調べJIS S 2010:2013 8.3.4.5耐摩耗性の試験条件で20万回実施後、素地の露出なし。n=3

アルミとステンレスを2500トンのプレスでしっかり圧着し、土台を成型。その上に多層コーティングを重ねることで、焦げ付きにくく、摩耗しづらいフライパンを実現しました。

1・2・3 多層コーティングを施す 1コーティング 2コーティング 3コーティング 4アルミニウム(熱伝導GOOD) 5ステンレス 4・5土台のアルミとステンレスを2500トンのプレスでしっかり圧着 ※イラストはイメージです

さらに!コーティングの傷つきに
くさが当社従来比5倍長持ち

  • 第三者機関調べJIS S 2010:2013 8.3.4.5耐摩耗性の試験条件で20万回実施後、素地の露出なし。n=3

くっつきにくい!焦げ付きにくい!
お手入れが簡単!

なんと!『プラスチック製のコップ』を焼いて溶かしてもくっつきにくい!

  • 映像上の演出ですので真似しないでください

余分な油なしで目玉焼きが焦げ付きにくい

サバの塩焼きもくっつきにくいから
美味しく焼ける

焦がしたカレーもお湯を入れるだけでするっと

  • 映像上の演出ですので真似しないでください

1年間でペットボトル7本分の
油カット!ヘルシー!

余分な油なしでも焦げ付きにくいスクエアシェフで炒め物の定番野菜炒めを作った場合、1食あたり3g程度の油の削減ができるんです。

  • 1日3回100gの野菜炒めを調理した際コーティングの有無で3g油を削減したと想定した計算値。
  • 油のなじんだフライパンは5g、スクエアシェフは2gの油を使用した想定。

1台7役の万能フライパン!
スクエアシェフさえあればOK

01 焼く

「焼く」「炒める」だけじゃない!
煮物、蒸し料理、茹でもの、揚げ物、などの毎日のおかずづくりはもちろん、ご飯も炊ける!
スクエアシェフは、毎日のお料理に大活躍の1台7役の万能フライパンです。

02 炒める
03 煮る
04 蒸す
  • より便利に蒸し料理を作ることができる、蒸しラック(別売り)もご用意しております。
05 ゆでる
06 揚げる
  • より便利に揚げ物を作ることができる、フライバスケット(別売り)もご用意しております。
07 炊く
22cm 面積が約127%アップ!

四角い形と深鍋構造だから深さ4.5cmのフライパンと比較すると、容積もおよそ150%にアップ!焼きそば4人前、ご飯5合が一度にできます。

  • 同径丸形フライパンとの計算値による比較
  • スクエアシェフの深さは7.65cm

まだまだある!
四角いかたちのメリット

丸ごと調理が!

魚や餃子をきれいに隅から並べられ、トウモロコシを丸ごと調理することも可能です。

  • 食材により異なります。

角が注ぎ口に!

フライパンの角から、お料理の盛り付けだけでなく、ソースやスープや、湯切りのお湯、油処理の油も注ぐことができます。

取っ手が外せるからオーブン調理や収納にも便利

スクエアシェフは、取っ手を外して
オーブンで使用することができます。
そのまま食卓にも出せるので
ラクラクです!

  • 最高使用温度200度まで
  • オーブン使用時は取っ手を外してください。

取っ手や別売りの
フライバスケット、蒸しラックも
フライパンに収納できて便利!

レバーを回して固定、ボタンをカチッと押すだけで解除。スクエアシェフなら片手でワンタッチ脱着が可能。
また取っ手もフライパン内に収納できて便利。別売りのフライバスケットや蒸しラックもすべてフライパン内に収納できかさばりません。

一緒に使うと便利なアイテム

別売り 専用フライバスケット

スクエアシェフにセットするだけでフライヤーに早変わり。フライパンに引っ掛けて油切りもできます。着脱式取っ手を取り外せば、スクエアシェフフライパン本体の中に収納できるので、収納もスッキリです。

別売り 専用蒸しラック

スクエアシェフに水を入れて、専用蒸しラックをセットするだけでスチーマーに早変わり。蒸し野菜やシュウマイなど蒸し料理に。ヘルシーメニューはもちろん、離乳食、介護食、お弁当作りなど幅広くご活躍いただけます。

「スクエアシェフ」で、お料理の幅を広げてみませんか?ご購入はこちら

よくあるご質問

製品内容・性能について

ガス・IH対応ですか?
対応しています。対応する熱源機の種類は、オーブン、IH調理器100V、IH調理器200V、ガスコンロ、ラジエントヒーター、ハロゲンヒーター、シーズヒーター、エンクロヒーターになります。
オーブンで使用できますか?
使用可能です。ただしガラス蓋と着脱式取っ手をはずし、200℃以下で加熱してください。
電子レンジで使用できますか?
使用できません。事故ややけどの原因になります。
ふっ素樹脂コーティングの耐久年数はどれくらいですか?
使用状況・使用頻度によって異なるため、年数で表すことは難しいです。コーティングを長持ちさせるため、必要以上の高温や空焚きを避けて下さい。また、長期間(1昼夜以上)調理したものをスクエアシェフの中で保存しないようにして下さい。耐摩耗性試験は20万回をクリアしております。
ふっ素樹脂コーティングには、環境や健康に有害とされているPFOA、PFOSは含まれていますか?
含まれていません。
当社従来品とは、どの商品の事ですか?
セラフィットライトです。
焦げ付く・くっつく・傷ついた際、製品保証の対象になりますか?
取り扱い説明書に記載通りの方法でご使用いただいたにもかかわらず、コーティングが傷つくなどして、焦げ付く・くっつくようになった場合は、1年間の無料交換保証の対象となります。コーティングがはがれて金属面が見られない限りは品質上問題ございませんので無料交換保証の対象外となります。

使用方法について

コーティングを長持ちさせるコツはありますか?
・フライパンの上でナイフ等を用いて食材を切らないでください。 ・調理器具は金属製以外のシリコンやナイロン、木製などの調理器具(へらなど)のご使用をおすすめしています。 ・必要以上にフライパンを加熱したり、空だきしないでください。 ・水分の少ない食材(餅等)は動かしながら調理してください。食材が接していない面が多いと空だき状態になります。 ・調理後は料理を長時間入れたままにせず、別の容器に移すなどして早めに洗ってください。 ・酢、重曹などの酸性またはアルカリ性のものの使用は避けてください。
火力について規定はありますか?
必ず弱火~中火の範囲でお使いください。スクエアシェフは一般的なフライパンと異なり、強火で使用すると高温になりすぎ、焦げつきやコーティング劣化の原因になります。
弱火~中火の範囲の基準はありますか?
・IH の場合:ご使用のメーカー・機種によって火加減が異なります。取扱説明書などをよく読んで、弱めの火加減から火力を調節してください。(目安として、200V のIH で約850W が中火に相当します。) ・コンロのサイズによって火の伝わり方が異なります。様子を見ながら最適な火力に調節してください。
油をひかずに使えますか?
空だきしてしまうとコーティングの劣化の原因になるため、炒め料理や焼き料理などの際は薄く油をひいてお使い下さい。
フライパン・鍋の縁が変形してしまいました。
アルミ製の鍋やフライパンは落としたり、ぶつけたり、外部から力が加わると歪んでしまうことがあります。歪んだ部分に取っ手を付けて使用すると危険につながったり、IHが反応しなくなることがあるので避けてください。またフライパンが変形したら使用を中止してください。
金属ヘラは使えますか?
金属製の器具を使うとコーティングを傷める可能性があるため、木製や樹脂製の調理器具をおすすめしています。
加熱中取っ手はつけっぱなしでよいでしょうか?
着脱式取っ手の損傷を防ぐため、長時間加熱する場合や煮込み調理等の際は着脱式取っ手をはずしてください。着脱式取っ手が損傷すると事故ややけどの原因になります。
食器洗い乾燥機は使えますか?
使用できません。ご使用になる洗剤(食器洗浄用洗剤、その他アルカリ性洗剤)によっては腐食や変色の原因になります。
フライパンを重ねて収納してもいいですか?
重ねていただいても問題ございませんが、フライパンに傷がつかないようご注意ください。
調理した後、そのままフライパンを冷蔵庫に入れてもいいですか?
冷蔵庫、および冷凍室では使用しないでください。コーティングの剥がれの原因になります。
専用以外の調理器具(フライバスケット・蒸しラック)をスクエアシェフに使用しても問題ないですか?市販のフライバスケットや市販の蒸しラックをスクエアシェフに使用しても問題ないですか?
市販のフライバスケットや蒸しラックを使用すると、フライパンのコーティングの傷つきの原因にもなるため、専用のフライバスケット、蒸しラックをご使用ください。
【フライバスケット】専用フライバスケットはずっと油の中にいれておいても取っ手は熱くなりませんか?
調理中・調理後は、フライバスケットの着脱式取っ手が熱くなっていることがありますので、鍋つかみ等をご使用ください。
他社製品の取っ手を使用してもいいですか?
必ず専用取っ手を使用してください。また、本製品の着脱式取っ手を他製品に使用しないでください。フライパンが落下してケガややけどの原因になります。

お手入れ方法について

フライパン本体のお手入れ方法は?
・洗うときは、冷ましてからにしてください。加熱直後に冷水につけるなどの急激な温度変化は、コーティングを傷める原因になります。調理後は熱いうちに湿らせた布などで汚れをふき取るか、冷ましてから中性洗剤とやわらかいスポンジで洗ってください。 ・キズの原因になる洗剤などは使用しないでください。塩素系漂白剤、粗いスポンジや金属たわし、研磨パッドはご使用にならないでください。表面やコーティング面のキズの原因になります。
汚れがこびりついたときはどうするか?
しばらくぬるま湯につけてから中性洗剤で洗ってください。
取っ手のお手入れ方法は?
フライパンから取りはずし、先端のクリップを開いてから、水を含ませよく絞った布で汚れをふき取ってください。 ・汚れがひどいときは、水で薄めた中性洗剤を含ませた布を固く絞ってふき取ってください。 ・内部に水が入り動きが悪くなる場合があるため、丸洗いや食器洗浄機での洗浄はしないでください。
ガラス蓋のお手入れ方法は?
調理後十分に冷ましてから、中性洗剤とやわらかいスポンジで洗い、水分をふき取って乾燥させてください。破損の恐れがあるため食器洗浄機は使用しないでください。

仕様・サイズ

スクエアシェフ Web限定基本セット

セット内容

本体×1、着脱式取っ手×1、ガラス蓋×1、取扱説明書×1、着脱式取っ手の使用方法案内×1

サイズ

[フライパン本体]
 約 幅23.6cm×高さ8cm×奥行23.6cm
 内径 : 約 22cm
 底の厚さ : 3.5mm
 IH対応鍋底径 : 直径147mm

[ガラス蓋]
 約 幅23.7cm×高さ7.4cm×奥行23.7cm

[着脱式取っ手]
 約 幅4.3cm×長さ18.7cm

重量

[フライパン本体]
 約 797g

[ガラス蓋]
 約 597g

[着脱式取っ手]
 約 184g

材質

[フライパン本体]
 アルミニウム合金、ステンレス鋼(はり底)

[ガラス蓋]
 ガラス、ステンレス鋼 他

[着脱式取っ手]
 フェノール樹脂、ナイロン 他

表面加工

[内面]
 ふっ素樹脂塗膜加工

[外面(底面を除く)]
 焼付塗装

満水容量

3.2L

対応熱源

IH200V、IH100V、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター

保証期間

1年

生産国

中国製

お掃除ラクラク吸水クロス

セット内容

クロス大(青トリミング)×1、クロス中(オレンジトリミング)×2、ミトン(青トリミング)×1

サイズ

[大]
 約 25cm×25cm

[中]
 約 20cm×20cm

[ミトン(最大)]
 約 縦23cm×幅20cm

重量

約 130g

材質

レーヨン、ポリエステル

生産国

中国製

スクエアシェフ パーフェクトセット

セット内容

本体×1、着脱式取っ手×1、ガラス蓋×1、取扱説明書×1、着脱式取っ手の使用方法案内×1

サイズ

[フライパン本体]
 約 幅23.6cm×高さ8cm×奥行23.6cm
 内径 : 約 22cm
 底の厚さ : 3.5mm
 IH対応鍋底径 : 直径147mm

[ガラス蓋]
 約 幅23.7cm×高さ7.4cm×奥行23.7cm

[着脱式取っ手]
 約 幅4.3cm×長さ18.7cm

重量

[フライパン本体]
 約 797g

[ガラス蓋]
 約 597g

[着脱式取っ手]
 約 184g

材質

[フライパン本体]
 アルミニウム合金、ステンレス鋼(はり底)

[ガラス蓋]
 ガラス、ステンレス鋼 他

[着脱式取っ手]
 フェノール樹脂、ナイロン 他

表面加工

[内面]
 ふっ素樹脂塗膜加工

[外面(底面を除く)]
 焼付塗装

満水容量

3.2L

対応熱源

IH200V、IH100V、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター

保証期間

1年

生産国

中国製

スクエアシェフ 専用蒸しラック

セット内容

本体×1、取扱説明書×1

サイズ

約 幅200mm×高さ40mm×奥行200mm

本体重量

約 205g

材質

ステンレス鋼

生産国

中国製

スクエアシェフ 専用フライバスケット

セット内容

本体×1、着脱式取っ手×1、取扱説明書×1

サイズ

[バスケット本体]
 約 幅200mm×高さ70mm×奥行200mm

[着脱式取っ手取り付け時]
 約 幅200mm×高さ120mm×奥行320mm

本体重量

約 213g

材質

ステンレス鋼

生産国

中国製

スクエアシェフ 得々2台セット

セット内容

本体×2、着脱式取っ手×2、ガラス蓋×2、取扱説明書×2、着脱式取っ手の使用方法案内×2

サイズ

[フライパン本体]
 約 幅23.6cm×高さ8cm×奥行23.6cm
 内径 : 約 22cm
 底の厚さ : 3.5mm
 IH対応鍋底径 : 直径147mm

[ガラス蓋]
 約 幅23.7cm×高さ7.4cm×奥行23.7cm

[着脱式取っ手]
 約 幅4.3cm×長さ18.7cm

重量

[フライパン本体]
 約 797g

[ガラス蓋]
 約 597g

[着脱式取っ手]
 約 184g

材質

[フライパン本体]
 アルミニウム合金、ステンレス鋼(はり底)

[ガラス蓋]
 ガラス、ステンレス鋼 他

[着脱式取っ手]
 フェノール樹脂、ナイロン 他

表面加工

[内面]
 ふっ素樹脂塗膜加工

[外面(底面を除く)]
 焼付塗装

満水容量

3.2L

対応熱源

IH200V、IH100V、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター

保証期間

1年

生産国

中国製

スクエアシェフ 専用蒸しラック

セット内容

本体×2、取扱説明書×2

サイズ

約 幅200mm×高さ40mm×奥行200mm

本体重量

約 205g

材質

ステンレス鋼

生産国

中国製

スクエアシェフ 専用フライバスケット

セット内容

本体×2、着脱式取っ手×2、取扱説明書×2

サイズ

[バスケット本体]
 約 幅200mm×高さ70mm×奥行200mm

[着脱式取っ手取り付け時]
 約 幅200mm×高さ120mm×奥行320mm

本体重量

約 213g

材質

ステンレス鋼

生産国

中国製

スクエアシェフ

セット内容

本体×1、着脱式取っ手×1、ガラス蓋×1、取扱説明書×1、着脱式取っ手の使用方法案内×1

サイズ

[フライパン本体]
 約 幅23.6cm×高さ8cm×奥行23.6cm
 内径 : 約 22cm
 底の厚さ : 3.5mm
 IH対応鍋底径 : 直径147mm

[ガラス蓋]
 約 幅23.7cm×高さ7.4cm×奥行23.7cm

[着脱式取っ手]
 約 幅4.3cm×長さ18.7cm

重量

[フライパン本体]
 約 797g

[ガラス蓋]
 約 597g

[着脱式取っ手]
 約 184g

材質

[フライパン本体]
 アルミニウム合金、ステンレス鋼(はり底)

[ガラス蓋]
 ガラス、ステンレス鋼 他

[着脱式取っ手]
 フェノール樹脂、ナイロン 他

表面加工

[内面]
 ふっ素樹脂塗膜加工

[外面(底面を除く)]
 焼付塗装

満水容量

3.2L

対応熱源

IH200V、IH100V、ガスコンロ、オーブン、ラジエントヒーター、その他の電気ヒーター

保証期間

1年

生産国

中国製

スクエアシェフ

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    本体×1、着脱式取っ手×1、取扱説明書×1

    サイズ

    [バスケット本体]
     約 幅200mm×奥行200mm×高さ70mm

    [着脱式取っ手取り付け時]
     約 幅200mm×奥行320mm×高さ120mm

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    約 213g

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    ステンレス鋼

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    4,400(税込)
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    お掃除ラクラク吸水クロス

    セット内容
    クロス大(青トリミング)×1、クロス中(オレンジトリミング)×2、ミトン(青トリミング)×1
    サイズ
    大:約25×25cm、中:約20×20cm、ミトン(最大)縦約23×幅20cm
    重量
    約130g
    材質
    レーヨン、ポリエステル
    中国製