使用できない食材はありますか?

使用できない食材はありますか?

柑橘類、特に皮のご使用は強い酸により変色・割れなどの原因となるのでお控えください。
また、市販の氷など硬すぎる食材は使用なさらないでください。

氷を入れる際は、家庭用でつくった約2.5cm角以下の角氷をご使用ください。
市販のロックアイスは、破損の原因となるためご使用いただけません。

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