どのようにブレードを使い分けたらいいのか教えてください。

【クロスブレード】
野菜や肉、フルーツや氷など、大きめの材料を細かくするときや、パン生地などを混ぜるときに使用します。

・刻む（野菜のみじん切り、肉のミンチ、魚のすり身、生姜やにんにくなどの薬味 など）
・混ぜる（ジュース、スムージー、スープ など）
・おろす（大根おろし、山芋おろし など）
・砕く（ナッツ、氷 など）


【フラットブレード】
コーヒー豆やごまなど小さめの材料を細かくするときや、生クリームなどを泡立てるときに使用します。

・挽く（コーヒー、粒こしょう　など）
・する（すりごま、煮干しだし など）
・泡立てる（ホイップクリーム など）