ネオフィットよくあるご質問

製品内容・性能について

対応するコンロの種類は?
ガス、IH(電磁調理器)、電気、ハロゲン ※すべてのコンロで使用可能です
耐熱温度は?
250度です。(揚げ物をする時は油の温度上昇に気をつけてください)
フライパンの取っ手は付け外しできますか?
取り外し可能です。
フライパンは吊るして収納できますか?
取っ手に穴があいていますので、吊り下げて収納できます。

使用方法について

組み立ては必要ですか?
組み立ては不要です。(ガラス蓋も組立てた状態で同梱されており、お客様は組立て不要です。)
油は使わなくていいのですか?
初めてご使用になる前や定期的なメンテナンスとして、少量の油をひいてコーティングする ことをおすすめします。また、焦げ付きやすい料理の際には少量の油を用いてください。
揚げ物もできますか?
ご使用いただけますがふちまで油を入れないでください(火災の危険性があります)。 ※揚げ物をする時は油の温度を200度以上にしないでください発火する恐れがあります。 ※揚げ物をする際はガラス蓋は使用しないでください。
調理器具について教えてください。
シリコンやナイロン、木製など金属製以外の調理器具(へらなど)のご使用をおすすめします。金属の調理器具(へら等)は表面加工を傷つける恐れがあります。同様に、お手入れの際も柔らかいスポンジを使用してください。
火力調整について教えてください。
熱伝導率がよいため、中・弱火で十分お使いいただけます。強火でご使用になると、なべの表面が高熱になりすぎて、食材が焦げついてしまう原因になりますので、火力は中・弱火でご使用ください。
オーブンは使えますか?
オーブンで調理可能です。 ※オーブンで調理する際は、取っ手とガラス蓋を外してご使用ください。 ※スチームの出るタイプのオーブン、ガスオーブンは使用可能。電子レンジは使用不可。 ※オーブンで使用するときは200度以下でご使用ください。
グリルは使えますか?
グリルで調理可能です。 ※グリルで調理する際は、取っ手とガラス蓋を外してご使用ください。

お手入れ方法について

お手入れの方法は?
フライパンが温まっている状態は一番汚れが落ちやすいので、調理後すぐ柔らかい布で汚れをふき取るのがおすすめです。 ※ふき取る際はやけどにご注意ください。 急な温度変化はコーティングを傷める原因となるため、熱いままのフライパンを冷水につけるのはやめてください。水で洗う時はフライパンを冷ましてから洗ってください。
食材の色がついてしまったらどうすればよいですか?
食材の色移りがする場合がございますが、そのままご使用いただいても性能上は問題ございません。 色を落とす方法としては、水を入れて沸騰させることや、ホワイトビネガー(酢)を少量入れて加熱することで取れる場合がございます。
かすりキズがある・変色している場合は?
若干の表面のかすりキズと変色はコーティングの性能に影響しません。
食器洗浄機は使えますか?
ご使用いただけます。